Yalancı Boyoz Tarifi

Yalancı Boyoz Tarifi

Malzemeler:

  • 3 adet yufka
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı su
  • İç malzeme;
  • Peynir
  • Islatmak için;
  • 200 ML maden suyu
  • Yarım çay bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Üzerine sürmek için;
  • Yumurta sarısı

    Hazırlanışı:

    1. Yarım su bardağı su ile yarım su bardağı sıvı yağı bir kasede çırpalım.
    2. Bir yufkayı tezgaha serelim, hazırladığımız karışımdan yufkanın her yerine sürelim.
    3. Yufkayı ikiye katlayalım ve tekrar karışımdan sürelim, D şeklinde olan yufkayı 4 eşit üçgene bölelim.
    4. Üçgenlerin geniş kısmına peynir koyup rulo saralım, kendi etrafında dolayalım.
    5. Tüm yufkayı bu şekilde hazırlayalım, 12 adet boyoz olacak.
    6. Boyozları kenarları yuksek bir kaba sıkıca yerleştirelim.
    7. Maden suyu yarım çay bardağı yağ ve yarım çay bardağı suyu çırpıp boyozların üzerine dökelim.
    8. Boyozları su içinde yüzecek, endişe etmeyin.
    9. Üzerini kapatıp buzdolabında 24 saat bekletiyoruz.
    10. Ertesi gün aralıklı olarak fırın tepsisine diziyoruz.
    11. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında pişiriyoruz.
    12. Afiyet olsun
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ