Mozaik Kurabiye Tarifi

Mozaik Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

  • Yarım su bardağı nişasta (buğday nişastası kullandım)
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 kibrit kutusu kadar tereyağ
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı kakao

    Hazırlanışı:

    1. Tüm malzemeler kakao hariç güzelce yoğurulur, hamur ikiye ayrılır.
    2. Yarısına kakao katılarak tekrar yoğrulur.
    3. Hamurlar 7-8 cm uzunluğunda silindir hale getirilerek kare kare şekili oluşturmak için
    4. bir kakaolu bir sade hamur yan yana getirilir.
    5. Aralarına yapışması için yumurta akı sürülür. Hafifçe düzleştirilip
    6. keskin bıçakla 1 cm kalınlığında kesilerek yatay halde yağlı kağıt serili tepsiye
    7. konulur, tekrar üzerine bastırılıp düzleştirilir. Üzerlerine yumurta akı sürülerek
    8. 180 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirilir
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ