Kokostar Kurabiye Tarifi

Kokostar Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

  • 250 gr.margarin -Oda sıcaklığında
  • 2 adet yumurta (bir tanesinin akı iç malzemeye katılacak)
  • 2 kahve fincanı pudra şekeri
  • 1 kahve fincanı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • İÇİ İÇİN:
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • ÇİKOLATA SOSU İÇİN:
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı süt

    Hazırlanışı:

    1. Bir kaba un hariç tüm hamur malzemelerini koyup karıştırın.
    2. Bir kaba un hariç tüm hamur malzemelerini koyup karıştırın.
    3. Unu da azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin
    4. Unu da azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin
    5. Ayrı bir kapta hindistan cevizini, yumurta akını ve pudra şekeri karıştırın.
    6. Ayrı bir kapta hindistan cevizini, yumurta akını ve pudra şekeri karıştırın.
    7. Hamurdan ufak parçalar koparıp yuvarlayın
    8. Hamurdan ufak parçalar koparıp yuvarlayın
    9. İçini açarak hazırladığınız hindistan cevizli karışımdan koyup iyice kapatın ve yuvarlayın.
    10. İçini açarak hazırladığınız hindistan cevizli karışımdan koyup iyice kapatın ve yuvarlayın.
    11. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.Fırından alıp soğumaya bırakın.
    12. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.Fırından alıp soğumaya bırakın.
    13. Bu arada çikolata sosu malzemelerinizi sos tencerenize alıp karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
    14. Bu arada çikolata sosu malzemelerinizi sos tencerenize alıp karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
    15. Ilımaya bırakın.
    16. Ilımaya bırakın.
    17. Ilıyan sosla ,kurabiyelerinin üzerine isterseniz sürün ,isterseniz benim gibi süsleyip antep fıstığı ile süsleyin.
    18. Ilıyan sosla ,kurabiyelerinin üzerine isterseniz sürün ,isterseniz benim gibi süsleyip antep fıstığı ile süsleyin.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ