Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

  • 75 gr hindistan cevizi
  • 450 gr un
  • 1 paket vanilya
  • 70 gr pudra şekeri
  • 2 yumurta sarısı
  • 250 gr tereyağı
  • 3 gr kabartma tozu
  • Kurabiyelerin üstünü süslemek için; Yumurta akı ve hindistan cevizi

    Hazırlanışı:

    1. Yağı oda ısısına getirin. Tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarıları ve vanilyayı karıştırın. (yumurtaların aklarını atmayın, üstlerine süreceğiz)
    2. Yağı oda ısısına getirin. Tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarıları ve vanilyayı karıştırın. (yumurtaların aklarını atmayın, üstlerine süreceğiz)
    3. Unu eledikten sonra 75 gr hindistan cevizi ve kabartma tozunu da ekleyerek birbirine karıştırın.
    4. İki ayrı kaptaki tüm malzemeleri birbiriyle karıştırarak hamuru yoğurun. Un, markasına göre değişkenlik gösterebilir. Eğer cıvık bir hamur oluşursa kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyebilirsiniz.
    5. Kalıplarla kurabiyelere şekil verdikten sonra üstlerine yumurta aklarını sürün ve üstlerine hindistan cevizi serpin.
    6. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında pişirin. Üzeri pembeleşince fırından çıkarın. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ